Технолог общественного питания
Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи; Работа с документацией: меню, технологические карты; Работа с персоналом пищеблоков: обучение, контроль; Работа с проверяющими органами: МосГик, Роспотребнадзор; Требования: Знание технологий приготовления блюд; наличие медкнижки; опыт работы…
Вахта в Нижневартовске